Főző berendezések

2012-ben K900as berendezés üzembe helyezése történt. A K900 egyfolyamatos lepárló. 

2014-ben épült a nagy kombinált berendezés, mely egy 500 literes K1000n  exkluzív berendezés, melyhez tartozik egy 150 literes finomító is, melynek típusa K800Dh.

Mindkét pálinkafőző vízköpenyes, tehát a tűztér nem érintkezik az  üsttel. 

Főzési kapacitás: 120 litertől 650 literig 

A berendezéseket a németországi KOTHE cégtől rendelték, az épület adottságaihoz lettek a főző berendezések építve. 

Teljesen egyedi kialakítással.

A berendezés heti szinten karban vannak tartva, havi egyszer történik a teljes rendszer átmosása. 

Jelenleg a lakosság számára készítenek bérfőzést, de megfelelő engedélyek beszerzésével az új tulajdonos saját, magas minőségű pálinkát is tud főzni a berendezésekkel. 

HCCP-nek megfelelnek


Készítsd el weboldaladat ingyen! Ez a weboldal a Webnode segítségével készült. Készítsd el a sajátodat ingyenesen még ma! Kezdd el